もうすぐクリスマスです。
昨年は新型コロナの影響もあり、外出してのクリスマスイブを過ごす人は少なかったかもしれませんが、今年はどうでしょうか。
　ところで、この１２月になって、いつもと違うのは乳製品、牛乳が大量にあまりそうとの事で、先日も小池都知事が牛乳を飲むパフォーマンスを見せたり、農水大臣も牛乳の消費を呼び掛けたりしています。
例年クリスマスが近づくと、バターが無いとか言って大騒ぎする印象ですが、今年は逆だそうで、酪農農家も困っているようです。
原因は、夏の涼しい気候で乳牛が沢山乳を出した事と、バター不足などを解消するために生産量を増やしてきた事、新型コロナにより外食が減ったりして消費が減少した事とか
過去の品不足がむしろ信じ難い現象だけど、いざ、生産量が増えれば余るという不思議な現象です。
足りないのは、誰かが操作していたんじゃないか？と思いたくなる。
何はともあれ、牛乳は生活の必需品と思い、国民皆で消費してやりましょう。
ケーキも沢山食べて下さい。
何？今度はポテトも足りない？。日本の食糧事情は複雑ですが、余ったり廃棄する量も凄いそうで。
足りないくらいが丁度いいのかもしれませんね。